왕돌판에 구워 먹는 강남역 가성비 삼겹살

우리나라엔 참 많은 데이가 있습니다. 그리고 저는 그런 데이들을 하나도 챙기지 않습니다. 이유는 간단합니다. 하나같이 돈 뜯어낼 궁리만 하는 것 같아 기분이 그다지 좋지 않기 때문입니다. 하지만 올해 삼겹살데이는 예외였습니다. 지글지글 구워 먹는 삼겹살이 너무 그리웠기 때문일까요? 집에서 구워 먹기엔 기름이 이리저리 튈테니 조금 비싸더라도 고기집을 가야겠다 마음 먹었습니다. 그렇게 저는 삼겹살데이에 일행 손을 잡고 강남역 근처 가성비 삼겹살 집에 방문했습니다.

 

가게 이름은 더드림 김치요리 왕돌판 삼겹입니다. 어떤 메뉴를 판매하는지 따로 설명이 필요하지 않은 직관적인 가게명이긴 하지만, 너무 길고 부르기가 힘들며 어떤 키워드가 메인인지 도무지 짐작하기 어렵습니다. 더드림이라 부르기엔 대표 메뉴가 애매하고, 김치요리집이라 부르기엔 김치요리가 많은 것 같진 않고, 왕돌판 삼겹이라 부르기엔 더드림의 존재가 너무 큽니다. 하지만 저는 왕돌판 삼겹이라 부르기로 했습니다. 이 가게에서 왕돌판 삼겹의 존재가 가장 크기 때문입니다.

더드림 김치요리 왕돌판 삼겹의 메뉴판입니다. 가게명에 왜 김치요리가 들어가나 했더니 식사 메뉴로 김치 요리가 많이 구성되어 있기 때문인 것 같습니다. 임대료 비싼 강남역에서 살아남기 위해 점심 메뉴도 함께 판매하는 것 같았습니다. 왕돌판 삼겹 메뉴는 메뉴판에 단 한줄만 적혀 있었지만, 인기가 많아 보였습니다. 저를 제외한 모든 테이블에서 왕돌판 삼겹을 주문해 먹고 있었기 때문입니다. 메뉴판을 자세히 보면 알 수 있겠지만, 모든 메뉴의 가격이 아주 적당하게 형성되어 있습니다. 요즘 같은 고물가 인플레이션 시대에 이런 식당은 정말 드문 것 같습니다. 특히 여기가 강남역 인근이라는 것을 생각해봤을 때, 정말 말도 안 되는 가격으로 느껴졌습니다.

테이블에 앉으면 거대한 돌판이 우리를 맞이해줍니다. 이곳의 돌판은 일반적인 고기집에서 볼 수 있는 사이즈가 아닙니다. 거대하다고 표현해도 될 정도로 크기부터 남다릅니다. 테이블도 그에 맞게 큰 수준이라 여럿이서 같이 앉더라도 딱히 불편한 느낌을 느끼기 어려울 정도입니다. 이렇게 넓은 돌판과 테이블을 보니 다른 고기집은 답답해서 못 가겠다라는 생각이 들었습니다.

저와 일행은 우선 왕돌판 삼겹 3인분을 주문했습니다. 저와 일행은 보통 둘이서 6~7인분을 먹지만, 주문은 2번이나 3번쯤 나눠서 하는 편입니다. 그리고 콩나물, 대파김치, 김치, 떡, 햄, 마늘, 양파, 두부가 돌판에 놓여졌습니다. 삼겹살과 함께 곁들여 먹으라고 돌판 위에 놓아둔 것 같았습니다. 돌판이 뜨겁게 달궈지면서 조금씩 익어가는 모습을 보니 너무 기분이 좋았습니다.

그 외의 기본찬으로는 상추가 전부입니다. 이미 돌판 위에 놓여진 삼겹살 토핑(?)의 종류가 많아 뭔가 더 필요하단 생각은 들지 않았습니다.

이것은 서비스 된장찌개입니다. 서비스 된장찌개는 왕돌판 삼겹 2인분 이상 주문하면 제공됩니다. 진한 국물의 된장찌개는 아니고, 맑은 된장찌개 육수에 각종 채소가 들어간 맛입니다. 고춧가루가 많이 들어간 건지 끝맛은 칼칼한 편이고, 고기나 바지락 등이 첨가되진 않았습니다. 소면 삶아서 말아 먹으면 딱 좋을 것 같은 그런 느낌적인 느낌의 된장찌개라 할 수 있습니다.

영롱한 삼겹살이 나왔습니다. 돌판 한가득 삼겹살과 여러 토핑이 얹어진 모습을 보니 참으로 아름답습니다. 일반적인 석쇠나 불판보다 돌판이 열전도율이 낮은 것 같았습니다. 센 불에 확 구워 먹는 느낌이라기보단 중간 정도의 불에 적당한 속도로 구워 먹는 느낌이 강했습니다. 덕분에 토핑과 함께 곁들여 먹어도 속도가 잘 맞는다는 느낌이 들었습니다. 삼겹살은 국내산이라 적혀 있던데 과연 이 가격에 국내산 삼겹살이 가능한걸까? 싶은 생각이 들었습니다. 국내산 생삼겹이라 그런지 맛은 뭐..... 말해뭐해 수준이었습니다.

후식으로 물냉면을 주문했습니다. 맛은 그냥 일반적인 시판 제품 냉면 맛이었습니다. 하지만 고기집에선 냉면을 먹는다는 것에 의미가 있는 것입니다. 기름진 고기를 다 먹고 시원한 냉면으로 마무리하는 그 느낌은 어느 것과도 비교할 수 없습니다. 물론 볶음밥 메뉴가 있었지만, 저와 일행은 이 날 고기를 이미 5인분을 먹었기에 탄수화물 섭취는 자제하기로 했습니다.

더드림 김치요리 왕돌판 삼겹은 강남역과 아주 가까운 곳에 위치해 있습니다. 주변엔 여러 학원과 회사가 위치해 있너 학원생들이나 직장인이 많이 찾을 것 같은 식당으로 보였습니다. 제가 방문한 그 날도 이미 곳곳에서 회식하는 것으로 보이는 테이블이 많이 보였습니다. 앞으로 고기 구워 먹을 일이 있다면 자주 방문할 것 같은 식당이었습니다.
그럼 20000